Sticky Post 新刊「ザクザク食べたい アメリカンスタイルのお菓子」発売中 /30 6月 2025/sawako/未分類 レシピ本「ザクザク食べたい アメリカンスタイルのお菓子」が主婦と生活社より発売になりました。 お仕事を調整し思い切って行ったアメリカロサンゼルス。数ヶ月の滞在の中でこれまで過ごしてきた事のあるヨーロッパとは違う新しい文化... Read More0
Sticky Post [English]Japanese Baking Class in Shibuya in English! /30 6月 2025/sawako/Lessons If you are interested in Japanese tasty cakes with Japanese cotton cheese cake, Soft Japanese Sponge Cake... Read More2
Sticky Post WORKS/主な仕事の実績 /29 6月 2025/sawako/Blog 「富澤書店の厳選100レシピ」(宝島社)全国書店、Amazonにて発売中！※人気レシピの著者を代表する1人として、表紙にも名前を掲載して頂いております。 レシピ提供・連載お菓子やカップケーキのレシピを写真とともに納品... Read More51
Sticky Post 【カップケーキ習得コースレッスン】カップケーキジャーニー /30 4月 2025/sawako/Lessons 現在リクエストレッスン制です。単発は不可、コース受講のみ受け付けております。レッスンの進め方にも変更がありますので、ご興味がある方はご連絡ください。 お菓子教室Fait Beau Tokyoのカップケーキレッスン”Cup... Read More0
オレンジページ・コトラボ レッスン「ココナッツクリームパイ」「アメリカンクッキー」 /05 8月 2024/sawako/Lessons オレンジページの体験型スタジオ「コトラボ 」にて8月にレッスンを行います！ 定期的に開催しているコトラボ でのレッスンでは、私が住んでいた経験のあるイギリスやアメリカのお菓子を中心に行っています。コトラボ スタジオの設備... Read More0
7月お菓子レッスン「フォレノワール」 /11 7月 2024/sawako/Lessons 7月のお菓子レッスンは今が旬のチェリーを使用したドイツ、フランスの伝統菓子「フォレノワール」です！ ※This lesson is Japanese speaker only. Participants must be ... Read More0
6月お菓子レッスン「抹茶とレモンのパウンドケーキ」 /13 6月 2024/sawako/Lessons 6月のお菓子レッスンはキューブ型がとってもかわいい「抹茶とレモンのパウンドケーキ」です！ ※This lesson is Japanese speaker only. Participants must be fluen... Read More0
母の日お菓子レッスン『桃とクリームチーズのムースケーキ』 /20 4月 2024/sawako/Lessons 5月はお菓子レッスンは母の日特別レッスン！桃のムース、クリームチーズのムースのケーキを作り、上にはバタークリームでカーネーションを絞ります。 難しそうに見えるカーネーションですが、可愛らしく作れるように指導しますので一緒... Read More0
3-4月お菓子レッスン「桜のバターサンドとジャスミンのパンナコッタ」 /02 3月 2024/sawako/Lessons 3-4月のお菓子レッスンは春らしいお菓子「桜のバターサンド」と「ジャスミンのパンナコッタ」です。 桜のバターサンドは桜のパウダーを練り込んだクッキー生地に、桜あんを練り込んだバタークリームをサンドします。ホワイトチョコと... Read More0
バレンタインお菓子レッスン /10 2月 2024/sawako/Lessons 2月のお菓子レッスンは皆様お待ちかねのバレンタインレッスンです！ パイでシュー生地を包んでサクサクに焼き上げます。中にはチョコレートのカスタード、苺、チョコレートのホイップクリームが入り豪華で存在感のあるお菓子です。 本... Read More0
