ABOUT

東京中目黒のお菓子教室 FaitBeau (フェ・ボウ)

本場・ロンドン、パリにて技術を習得した講師と一緒に、
ヨーロッパを感じるガーリーなお部屋で美味しいお菓子を作りませんか? 
笑顔で楽しいレッスンが、あなたをお待ちしております。

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講師

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SAWAKO

ル・コルドン・ブルー東京校を卒業後、 渡英・渡仏。本場のケーキデコレーション、カップケーキ、製菓を習得。帰国後、
「お菓子教室 Fait Beau Tokyo」を主宰。

基礎から学べるフランス菓子や、カップ ケーキレッスンの他、メディアやイベントへの出演や撮影協力、レシピ提供、
外国人旅行者へのレッスン等で幅広く活動。

「ELLE gourmet」フードクリエーター 部所属、
TOMIZ 富澤商店お菓子研究家。

著書 パリのかわいいお菓子づくり (朝日出版社)

その他お仕事の実績はこちら! 主な仕事の実績

 

 

撮影協力

faitbeau tokyoのホームページで使われている一部写真は、
フォトグラファー Mari Kusakariに撮っていただきました!

Mari Kusakari Profile Homepage
http://mari-kusakari.com