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2月
2018
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WORKS 主な仕事の実績


お菓子教室Fait Beau Tokyoでは、企業様の撮影、雑誌、レシピ提供、そしてイベントなどのお仕事も承っております!
美味しいくて可愛いお菓子やカップケーキを得意としております。
カップケーキデコレーションの場合は、キッチン設備の無い場所でのイベントも可能です。

どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さい。当教室マネージャーが対応させて頂きます。

お問い合わせ先(お菓子教室Fait Beau Tokyo) 
faitbeau.office@gmail.com

出版
著書レシピ本「パリのかわいいお菓子づくり」
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朝日出版社より全国書店、アマゾンにて発売中!

撮影用お菓子提供
広告やパンフレット撮影に必要となるお菓子を作成し、お渡し致します!

・伊藤景パック産業株式会社(2015年、2017年)
商品パンフレット撮影用お菓子提供
http://www.itokei.com/

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レシピ提供

お菓子やカップケーキのレシピを写真とともに納品いたします!

・富澤商店株式会社/TOMIZ(2016年〜現在)
料理研究家として毎月のレシピ連載
★カップケーキ、お菓子ともに連載中です!
https://tomiz.com/recipe/pro/search?author=29

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・ELLE a table/エルアターブル(2015年〜2017年)
・ELLE gourmet/エルグルメ(2017年〜現在)誌名変更
★webや誌面へのレシピ提供中!
http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/sawako

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・株式会社kikitori (webサイト toriii) 2016年、2017年

http://toriii.jp/recipe/faitbeau01.php

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教室のメディア掲載・SAWAKO出演実績
タレント様とのレッスン&お菓子の撮影、雑誌等への掲載などの取材、Japanese Baking Master Course(日本のお菓子のレッスン)などについての撮影等も承っております。その他、生配信や動画出演も承ります。

・ SVT(Swedish national public TV broadcaster)スウェーデン国営テレビ局ドキュメンタリー番組出演(2018年)
スウェーデンの国営テレビSVTが放送するドキュメンタリー特別番組の撮影にご協力、出演しました。聴覚障害を持つスウェーデンの女の子に、日本を代表するお菓子、苺のショートケーキを教えました。

https://www.svtplay.se

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・ 中国の人気料理アプリ『下厨房』生配信出演(2018年2月)
中国語の通訳とともに、中国本土向けのお菓子作りアプリでのお菓子づくり生配信。
日本の「かわいい」文化のご紹介として、くまとうさぎのシュークリームをご紹介しました。

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・貝印(kai beauty press) 内田理央さんとのバレンタインお菓子づくり。
バレンタイン向けに女優・モデル内田理央さんとのお菓子作りの撮影、レシピ提供、監修。

http://kaibeauty.jp/special/special042/

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・ドナルスケハン/Donal Skehan TV番組出演(2018年春&夏 イギリス、韓国などで放送予定)
大人気のスターシェフ&youtuberであるドナルスケハン氏とともに、伊勢丹新宿店での日本のお菓子文化についてご紹介ロケ撮影、ドナル氏へのお菓子レッスンの撮影等させて頂きました。
http://www.donalskehan.com/

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・キノミュージック堂珍嘉邦(ケミストリー)様ファンクラブ会報用撮影(2016年)
ミュージシャン・堂珍氏へのレッスン、撮影、監修
https://dohchin.jp/

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・ELLE gourmet/エルグルメ本誌(2017年4月6日発売号誌面、web掲載)
★エディターオススメの「予約の取れない人気の教室」として掲載

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イベント実績
カップケーキイベントを中心に多くのイベント経験がございます。関東以外でのイベント依頼も承ります。

・名古屋・松坂屋イベント(2018年2月)
レコルトのワッフルメーカーを使用したバレンタインイベント、デモンストレーション形式

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・自由が丘クオカ(CUOCA)スタジオ・カップケーキイベント(2018年2月)
苺 バレンタイン用カップケーキイベント、実習形式

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・玉川高島屋S・C、富澤商店イベント(2017年12月)
苺のネイキッドショートケーキケーキ・デモストレーションイベント
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・玉川高島屋S・C、雑誌ELLE gourmetタイアップイベント(2017年10月 2回開催)
ELLE gourmet スペシャルセミナー、憧れの「ビジュアルカップケーキ」イベントhttp://www.elle.co.jp/gourmet/news/tamagawa-sc_17_0922
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・株式会社サンケイビル 大手町サンケイビル・メトロスクエア春祭り、秋祭りイベント
カップケーキデコ体験教室!毎回即完売、キャンセル待ちの大人気イベント(富澤商店協賛、2016年秋、2017春、秋)

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楽天株式会社 料理部 イベントレッスン(2016年)

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・ハースト婦人画報社 クリスマスパーティー用カップケーキ納品(2016年)

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・toriii協賛 卵を使ったお料理&お菓子イベント(2017年)

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