Lessons

去年、大好評でキャンセル待ちを多く頂戴したカップケーキ協会認定クリスマスカップケーキのレッスンが今年も開催されます！ 第一期公認インストラクターSAWAKOから、直接かわいいクリスマスカップケーキを学んで頂けるチャンスで... Read More0

お菓子教室Fait Beau Tokyo１１月のお菓子レッスンは「洋なしのタルト」です♪ 秋のデザートやおもてなしにピッタリ！の洋なしのタルトは、カフェやケーキ屋さんで召し上がった事のある方も多いのでは？ 私も秋になると... Read More0

Fait Beau Tokyo 10月のお菓子レッスンは、「イチヂク・フィナンシェ」です！ すっかり秋の雰囲気になった東京。 これからのシーズンには、ホームパーティーやお世話になった方へのお礼なども増えてくるのでは？ 手... Read More0

Fait Beau Tokyo ９月のお菓子レッスンは、「本格ティラミス」です！ 秋の足跡が聞こえてきますが、まだまだ暑い東京の夏。 持ちよりパーティーや、おもてなしには、召し上がりやすいスイーツが大活躍！ 今回は皆さん... Read More0

Fait Beau Tokyo ８月のお菓子レッスンは、「カフェ・ヴェリーヌ」です！ 毎年、夏に行っている冷たーい、ひんやりグラススイーツ！今年はコーヒーのお味で紹介します。 皆さんがご自宅で復習しやすい２層仕立てのヴェ... Read More0

Fait Beau Tokyo ７月のお菓子レッスンは、「レモンケーキ」です 日本で昔から親しまれているレモンケーキは、子供のころに良く食べていたという方も多いのでは？ 今月は、そんな懐かしいレトロなお菓子を、Fait ... Read More0

Fait Beau Tokyo ６月のお菓子レッスンは、「フォレノワール・ロールケーキ」です。 フォレノワールとは、フランス語で「黒い森」を意味するドイツに由来する伝統的なお菓子です。 今月は、そんなトラディショナルな雰... Read More0

東京では桜も散り、梅雨までの爽やかな季節が続いておりますね♪ Fait Beau Tokyo　５月のお菓子レッスンは、「抹茶のパウンドケーキ/ミニケーキ」です。 しっとりとした抹茶のパウンドケーキと同じ生地で小さなクグロ... Read More0

新年度を迎えるこの季節、皆さんの毎日をより充実させるべく、お菓子作りをスタートしてみませんか？ 最初から通常レッスンに入るのが不安な生徒様方へ、マドレーヌの体験レッスンをご用意致しました♡ 明るい雰囲気の中、通常レッスン... Read More0

いよいよ春到来！桜も咲き、爽やかな季節のスタートですね♪ Fait Beau Tokyo　４月のお菓子レッスンは、「苺のタルトレット」です！ サクサクのタルト生地にクレームダマンドを敷き詰めて、カスタードクリームと優しい... Read More0