【基礎コース】カップケーキ習得レッスン”Cupcake Journey”のご案内
※リニューアルされました。最新情報はこちらから→ http://faitbeau.com/3574
大人気のカップケーキ習得レッスンのご案内！！
お菓子教室Fait Beau Tokyoのカップケーキレッスン”Cupcake Journey”は、フランス菓子とシュガークラフトを本場パリ、ロンドンで習得した講師であるカップケーキクリエーターSAWAKOならではの、
「お店より美味しく＆お店より可愛い」カップケーキを学んで頂けます。
少しずつステップアップしながら、本物の美味しいカップケーキを、マスターしていきましょう！
コースでのご利用の他、各レッスンへの単発受講もOK!
お１人参加の方が大半ですので安心してお越しください。また、ご友人とのご予約もOK！ぜひ、お気軽にお越しください。
＜スケジュール＞
※カード保有者の方で予定が合わない方はお気軽にLINEにてご連絡下さい。スケジュールが合いましたら開催させて頂きます
※2022年1月よりコースがリニューアル予定です。
現内容をご希望の方は2021年12月までに受講をお願いします。
カード保有の方は新しい内容からもご受講が出来ますので、ご安心下さい。
詳しくはお問い合わせをお願いします。
＊2021年10月日程＊2時間程度
【平日クラス】
10月1日(金) 11:00 基礎①
10月7日(木)11:00 基礎②
【週末クラス】
10月3日(日) 10:00 基礎①
10月30日(土)10:00 基礎②
＊2021年11月日程＊2時間程度
【平日クラス】
11月4日(木) 11:00 基礎③
11月8日(月)11:00 基礎④
【週末クラス】
11月3日(水・祝) 10:00 基礎③
11月7日(日)10:00 基礎④
＊2021年12月日程＊2時間程度
【平日クラス】
12月1日(水) 11:00 基礎⑤
12月8日(水)11:00 基礎⑥
【週末クラス】
12月4日(土) 10:00 基礎⑤
12月11日(土)10:00 基礎⑥
※受講は①〜である必要はありません！お好きな順番で、お好きなカップケーキからご予約下さい。
※単発のご受講も大歓迎ですので、お気軽に体験しに来て下さいね♪
カップケーキレッスン① 難易度★☆☆ 
シンプルを極める クリーム：イギリスやアメリカで人気の甘ーいバタークリーム ベース：蜂蜜風味マフィン デコレーション：ロンドンで流行中のころんと丸い絞り出し
カップケーキレッスン② 難易度★★☆
イギリスやアメリカのカップケーキ屋さんで王道のNo.1の「レッドベルベット」 クリーム：クリーミーなミルキーバタークリーム ベース：ココア風味のマフィンを赤く着色して デコレーション：ふりふりフリル
カップケーキレッスン③ 難易度★★★
Fait Beau Tokyoの人気No.1カップケーキ！ クリーム：フランス風バタークリーム（イタリアンメレンゲ使用） ベース：シンプルなバニラマフィン デコレーション：３段お花絞り
カップケーキレッスン④ 難易度★★★
女子力高めのロマンチックカップケーキ クリーム：フランス風バタークリーム（イタリアンメレンゲ使用） ベース：紅茶風味のマフィン デコレーション：基本のバラの絞り
カップケーキレッスン⑤ 難易度★☆☆ 
２色使いの方法とデザインのバランスを学ぶ クリーム：クリームチーズのバタークリーム ベース：濃厚なココアマフィン デコレーション：紫陽花の絞り（２色絞り出し） ※③④に比べますと、比較的簡単にデコレーションして頂けます。
カップケーキレッスン⑥ 難易度★★☆
薄く、繊細に絞り出す方法を学ぶ クリーム：マスカルポーネチーズのバタークリーム ベース：コーヒーマフィン（チョコチップ入り） デコレーション：向日葵の絞り出し
レッスン詳細（全レッスン共通） お持ち帰り：6個お持ち帰り
※お持ち帰りには、専用カップケーキBOX付きです！ 
【レッスン料】 ①6回分の一括払い 36,000円/6レッスン(1レッスン辺り6,000円) ※1年間有効 ※レッスン予約はお好きなタイミングでして頂いております。 お支払いのみ初回時にお願いいたします。
②1回ごとのお支払い (単発受講OK) 7,000円/1レッスン
【持ち物】 エプロン、お手拭き用タオル、お持ち帰り用袋（保冷バッグ等)、保冷剤
＊企業向けカップケーキイベントも受付中＊
キッズ向け、企業向けのイベント等も開催可能です。
キッチン設備や水回りの無いオフィスやイベントスペース等の空間でのイベントが可能ですので、様々なジャンルの皆さまからご高評頂いております。
【カップケーキイベント実績】
・大手町サンケイビル（年２回継続開催中）
・伸芽会子供向けパティシエ体験（カップケーキ作成、監修）
・楽天株式会社 料理部（カップケーキ体験、スタジオ提供）
・雑誌ELLEグルメ主催 「トレンドフードを学ぼう！」ビジュアルカップケーキレッスン（二子玉川高島屋にて開催）
・キッズ向けプライベートカップケーキレッスンイベント（カップケーキ体験、スタジオ提供）
詳細はお問い合わせフォームより、ご連絡下さい。
