10
2月
2017
0

3月お菓子レッスンご予約スタート!!

お菓子教室Fait Beau Tokyoの3月のお菓子レッスンのご案内!

だんだんと春の足音が聞こえてくる3月は、あっという間に桜のシーズンですね!
教室近くの目黒川も毎年、とっても美しく花を咲かせます。

1798712_556813837751101_889245058_n

という事で春第一弾のレッスンは「桜と苺のルリジューズ」す!

image

富澤商店Tomizのレシピにも提供させて頂いているレシピですが、さらにしっかりと!シュー生地、カスタードクリーム、バタークリームと全て作っていきます♪

予約はこちらから(3月カレンダーをご覧下さい)
→→→ https://coubic.com/faitbeautokyo/298400

★簡単バージョンのTomizレシピはこちらから★
→→→https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170210133500

ルリジューズは小さなシュー生地にクリームをたっぷり詰めて、2つ重ねて、デコレーションした可愛らしいお菓子。

image

ラデュレで見かけた方も多いのでは?
今回は、桜はふんわりとクリームから香る程度にして、食べやすい桜味を目指します!

image

コーティングは美味しくて可愛い苺味で♪
苺と桜を合わせる事で、優しい味わいになりますよ〜!

いつもシュークリームは失敗してしまって・・・という方も大丈夫!美味しいシュー生地をマスターしましょう。

今から練習して、今年のお花見に持参しませんか?

初心者の方、初めての方も大歓迎です。皆様のご予約お待ちしております。


【レッスン料】

ビジター価格:6000円
会員価格:5500円(LINEポイントカードメンバーの方)
※既存の生徒さまのご紹介の方は一律5500円&1ポイントプレゼント!

【レッスン時間】3時間程度
※前後する可能性がございます

【お持ち帰り】ルリジューズ 4〜6個程度
(各自、搾り出しの大きさにより異なります)

【ご持参頂くもの】

エプロン、筆記用具、お手拭き用タオル、お持ち帰り用の手提げ袋
※箱は用意がございます。(料金に含まれております)

【ご予約方法】

ご予約はこちらのWEB予約より受け付けております。

→→★ご予約はこちらから★
※3月のカレンダーをご覧下さい。
※各レッスン・キャンセル待ちも受け付けております。

【キャンセル/お振替】

レッスンの6日前よりキャンセル料が発生致します。
お振替は7日前までは無料にて承りますが、6日前〜当日は1000円の手数料を頂戴致します。

※お振替は空席のある場合のみとなります。同月に空席が無い場合は、キャンセル料を頂戴致します。
※無断キャンセルの場合は今後のご受講をお断りさせて頂きますのでご了承下さい。

6〜4日前  レッスン料の30%
3日前〜前日 レッスン料の50%
当日     レッスン料の100%

【その他のレッスン】

カップケーキ習得レッスン”Cupcake Journey”

カップケーキ習得レッスンの続き♡”Cupcake Journey Advance”