✳︎2区パリ情報✳︎さくっとディナーにぴったりのフランスのお料理
お菓子教室 Fait Beau TokyoのSAWAKOです。
今日は、友人が、さくっとフランスならではのお店でゴハンが食べたい！という事で、私のオススメのレストランに行くことに。
伺ったのは、オペラ座からほど近くにある人気のレストラン『PASCADE』
店内もとっても素敵で、相変わらずとても混みあっていました＞_＜予約必須！
カトラリーの提供の仕方までお洒落で面白いですよね。
こちらのレストランは、ノルマンディ―地方の2ッ星レストランのシェフがオープンさせた、パスカードをメインとしたカジュアルレストランです(^ ^)
パスカードは、グループとシュー生地の間のような食感で、少し甘いのが特徴。そこにフランスの食事が乗ることで、甘さとしょっぱさのバランスがとても美味しい♡
私は友人とムニュ(簡単なコースメニュー)を頼んで、2種類をどちらも頂きました！
まずは前菜から、ガスパチョとフレッシュなチーズのサラダ。
ガスパチョは、生ハム(おそらくハモン)が切りたてで、とっても深い味わい。チーズのサラダは、ハーブと細ーくスライスしたキュウリ、フレッシュでさっぱりとしたチーズが相性抜群でした(^^)
どちらも、まだまだ暑いパリにぴったり！
そしてお待ちかねのメインのパスカード！
鴨のコンフィのパスカードと
エビのピラフのパスカード
コンフィの方は何度か頂いた事があったので、相変わらず美味しかったのですが、ピラフの方は、日本人の私には若干チャーハン・・・笑
単品だと他にも選べるので、他のものを頂きたければアラカルトが良いかもしれませんね(^^)
ちなみに、ムニュの場合は、こんな可愛いミニパスカードが最後にデザートととして出てきます！
奥にあるイチゴのパスカードが、とても凝っていて美味しかった♡
ちなみに、手前から二つ目は、パクチーのムース！フランスらしい面白い組み合わせですよね(^ ^)
サーブのスピードも速いので、疲れた日のゴハンにもぴったりです！予約必須でいかれて下さい。
PASCADE
14 rue Daunou 75002 Paris
最寄り駅: Opéra(3･7･8号線)
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