9
6月
2016
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渋谷のオシャレなレストラン『ホテル・エマノン』

東京都目黒区のお菓子教室 Fait Beau TokyoのSAWAKOです。

コルドンブルー時代の友人が働くお店『ホテル・エマノン』に伺いました!

教室からも徒歩10分程なので、ちょくちょく通わせていただいてるのですが、お店に着いた時からオシャレな雰囲気にワクワク!

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内装も本当にオシャレです。

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肝心のごはんも、イタリア帰りのシェフが作る本格派なんですよ!

今回私たちがいただいたのは・・・

私が大好きな前菜盛り合わせ

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モチモチのラザニアimage

手長海老のニョッキ

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アクアパッツァ

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写真は無いですが、アクアパッツァのソースを使ったリングイネパスタもいただきました。

どれも可愛らしいお店からは想像できないほど美味しい♡本格派です♡

そしてデザートは、コルドンブルーで一緒にお菓子を学んでいた友人が試作中の2品をみんなでシェア!

マンゴーやメロンを使った夏らしいメニューでした。

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どちらも本当に美味しいかったー♡苦労をともにした友人の活躍は本当に嬉しいものです。

彼女たちは、私がお菓子の相談を出来る数少ない仲間でもあるので、メニューを決める時や、撮影の時などなど、いつもプロ達に助けてもらっています。

是非皆さんも、レッスン前後に足を運んでみて下さいね!ランチやウエディングにも人気の可愛いお店です。

★HOTEL EMANON★

渋谷のレストラン ホテルエマノン

http://hotelemanon.com