5月お菓子レッスン「季節のフルーツタルト」
5月のお菓子レッスンは
「季節のフルーツタルト」です。
定番のお菓子のフルーツタルトですが、中々自分で作るのは難しいもの。
特に「タルト生地の敷き込み」や「美味しそうに見えるフルーツの盛り方」には悩む方も多いのでは?
今回のレッスンでは、そんなお悩みを解決しつつ美味しいタルトを一人一台作成しお持ち帰り頂けます。
*学べる事*
・エッジの出たタルト生地の敷き込み方
・アーモンドクリームを分離をさせずに作る方法
・滑らかなカスタードクリーム
・美味しそうに見えるフルーツの盛り方
*スタジオ*
渋谷のお隣、池尻大橋駅から徒歩5分のスタジオです。
池尻大橋駅をご利用の他、中目黒駅や渋谷駅からバスやタクシーでのご利用も大変多いです。
詳細は予約後にお伝えいたします。
日程は以下写真をご覧下さい。写真にはございませんが、【5/15(日)10:00】も追加でレッスンの設定があります。合わせてご検討ください。
*講師について*
講師は菓子研究家のSAWAKOがつとめます。
こちらの教室も9年目となり沢山の生徒様にお会いしてまいりました。
いつも笑顔で楽しい気分になれる様なレッスンを心がけております。
初心者さんやお一人での参加ももちろんOKです。是非お待ちしております。
出版、連載など、これまでの主な仕事についてはこちらからどうぞ!