北海道の夏はヨーロッパに似ている？

私は札幌出身！ヨーロッパに住んでからは、北海道の夏とイギリスの夏は本当に良く似ているなぁと思います(^ ^)

実家にいる、可愛いウサギちゃん♡

気候が似ていることもありますが、カラッと晴れた湿度のない夏は、ヨーロッパの夏そのもの。

私は、朝起きたら朝ごはんの準備をして、すぐにお庭に出ます。

この日の朝ごはんは、手作りのリンゴのコンフィチュールとコルドンブルーで学んだオムレツ。北海道小麦のパンに美味しいバター。(東京で品薄状態のバターも北海道では種類豊富に買える現実)

素材の良さが、こんなにもシンプルな食事を美味しくするとは！

食後には、お庭で摘んだミントを使って即席ハーブティーを！

家族とおしゃべりをしながら、のんびりとした時間を過ごします(^ ^)

テラスから見える景色は北海道で人気のイングリッシュガーデンのお庭。

薔薇もとっても華やかで素敵ですけれど、こんな優しい雰囲気のお花が、北海道の夏にもイギリスの夏にもぴったりだなーと個人的には思います。

午後は、北海道の乳製品を使って、のんびりとケーキ作り。焼き上がったら友人たちをお招きしてティータイム。

搾りたてのフレッシュジュースを添えて(^ ^)

ゆったりとした時間が流れて、ゆっくりとゆっくりと日が落ちていきます・・・

我が家のショコラもリラックス中です笑

ヨーロッパに暮らしていた頃に感じていた、『日常を楽しむことの贅沢さ』を体感できる北海道の夏。東京には無い贅沢な時間が溢れているなぁーとつくづく！

夏の終わりですが、今年は夏にヨーロッパに行けるので今からとても楽しみです。